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四川经济网乐山讯 （甘国江 记者 蒋培路） 4月21日-26日，四川省第十届残疾人运动会暨第五届特殊奥林匹克运动会在乐山市举行。赛事期间，乐山市市场监管部门圆满高效完成了食品安全等保障任务，做到安全风险零事故。

执法人员检查厨房食品安全

赛前，该局制定了定点餐饮服务单位食品安全监管工作实施方案、食品安全突发事件应急预案等。成立工作专班，组建领导小组，下设驻点保障组、巡查保障组、应急保障组、技术保障组、督促检查组，落实专人负责，市、县两级联动落实各项保障任务。

执法人员检查库房饮用水安全

赛事期间，结合国家食品安全示范城市创建，以重要旅游景区（点）、网红美食打卡地、赛事场馆为重点区域，该局督促食品经营主体严格落实“两个责任”；约谈定点餐饮单位和供货商，对16个定点餐饮服务单位实行“一日三餐”全程保障，督促定点餐饮服务单位严把食品原料采购关、加工储存关、清洗消毒关等。累计安全保障了省残特奥会赛事15个项目2.8万余人次安全用餐。

（图片由乐山市市场监管局提供）

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