(资料图片仅供参考)

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样做面包简单又好吃，怎样做面包这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、2.拿出两碗面粉，在一个大碗里打6个鸡蛋，舀6个蛋黄到面粉里。

2、2.在剩余的蛋清中加入5克酵母粉、5克盐、2勺糖和适量橄榄油，搅拌均匀。

3、3.先用蛋清和面粉混合。如果面粉和蛋清不能充分混合，也就是说蛋清少面粉多的时候，也可以加点牛奶搅拌均匀。揉成光滑的面团，加上保鲜膜，让它变大一倍。

4、4.将醒发好的面团做成6个大小均匀的面团放入盆中，事先在盆中刷一层油，防止粘连。今天让我们做一个更小的面条。这个时候就要特别注意了，这也是最关键的一步。成品面条上抹一层蛋黄液，撒上芝麻。

5、加保鲜膜进行二次打样。

6、5.睡醒到两倍大小后，就可以上蒸笼了。值得注意的是，蒸笼的水要尽量多加，但不能太多。一般蒸45分钟到一个小时，视面团胚的大小而定。我蒸了一个小时让它保持煮熟。蒸的时候不要去保鲜膜。

7、6.该做饭了。我对我今天所做的非常满意。我相信老公下班回家，女儿放学回家，都会流口水，会很开心。

8、7.总的来说很好学，用料很普通，家家户户都有备用，对面粉要求不高。一般高筋面粉都可以，面包粉最好。我用自己的冬麦粉。

以上就是怎样做面包这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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