榴莲是我们常见的热带水果，被称为“水果之王”，市场价格比较贵。有时候买了一个榴莲，如果保存不当的话，很容易就会坏掉。那么榴莲怎么保存？下面就和小编一起来看看。

(资料图片)

一、榴莲怎么保存？

1、冷藏保存

将榴莲果肉全部剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱最底层冷藏，想吃时拿出来即可，这种方法也不能保存太久，建议三天内吃完。

2、冷冻保存

榴莲里面的果肉也是可以用冷冻保存的，只需要将果肉包裹上一层保鲜膜，放到冰箱的冷冻室保存即可，一般这种方法可以保存几个月的时间都不会变质，并且想要吃的时候就直接将榴莲的果肉拿出来，解冻之后直接吃。

3、报纸包裹

有时可能用冰箱不太方便，这时可以用报纸包起来，包好之后放置在阴凉处，一样能达到保鲜的效果，但是这种方法保存的时间更短，要尽快吃完。

4、冷水保存

准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉。

二、榴莲怎么打开？

1、顺着裂缝撬开

成熟后的榴莲一般都会有裂缝，有裂缝的打开就轻松容易多了。用水果刀沿着裂缝慢慢撬开，沿着外皮划一圈就能掰开了。

2、提起果柄撞开

有裂缝的榴莲，也可小心提起果柄，将尾部一面朝着地面，往地上撞，一样能很轻松的打开，但是这样打开的不能保留时间太久，要尽快吃完。

3、从尾部切开

并不是所有的榴莲都有裂缝，若是没有裂缝的，可以将尾部用水果刀切开一部分，切开后能看到上面的纹路，用刀子插入纹路交叉点，顺着划开就行。

以上就是榴莲怎么保存的介绍，如果我们买回来的榴莲还没有打开的话，就可以放到一个常规的环境下保存，只需要注意保存的地方，不要太过于潮湿，尽量选择通风阴凉并干燥的地方，这样一般可以保存一个星期左右。

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